日: 2020年11月20日
サーチュイン遺伝子と若返りの関係

サーチュイン遺伝子と若返りの関係

長寿遺伝子とも呼ばれているサーチュイン遺伝子をご存知でしょうか。サーチュイン遺伝子が活性化するとミトコンドリアが増え、古くなったミトコンドリアが除去されるオートファジーという機構が働きます。この記事ではサーチュイン遺伝子・ミトコンドリア・アンチエイジングの関係を紹介します。

ミネラルサプリメントの栄養機能表示と表示例

ミネラルサプリメントの栄養機能表示と表示例

ミネラルサプリメントの栄養機能表示について書いていきます。通常の食生活を行うことが難しいため、1日に必要な栄養成分を摂れない場合に、その補給・補完のために利用してもう食品がサプリメントとなります。前回はビタミン類の栄養機能表示と表示例について書いていきましたが、今回は、ミネラル類について書いていきます。

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