栄養素の役割と還元型E-TENについて

執筆者 | 2021/04/25 | 還元型E-TEN, サプリメント, ミトコンドリア

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こんにちは。サプリメントの製造・販売をしている株式会社ナックスです。

今回は、栄養素の役割を自動車に例えて、それぞれの栄養素がどのような役割を果たしているのか説明していきます。また、還元型E-TENが身体に必要かについて書いていきます。
還元型E-TENとは、「人は、呼吸で酸素を取り込み、食べ物を食べて栄養素(特に電子)を体内に取り入れ、酸化還元反応(電子のやり取り)することによってエネルギーを獲得しています。」
そこでエネルギーを効率よく獲得するために電子が必要と考え安心・安全な素材で電子を供給する「還元型E-TEN」を開発しました。

還元型E-TENの製品案内は、下記の通りURLに記載しています。

人はなぜ食べなければならないのか?

人はなぜ食事をとるのでしょうか?人は活動するために酸素と食べ物からエネルギーをもらっています。活動している時も寝る時も、どのような状況でも人はエネルギーが必要となり、必要なエネルギーのすべては酸素と食べることによってつくられています。また、人の身体を構成している筋肉、臓器、骨などの組織なども食物に含まれる栄養素によって構成されています。栄養素を摂取することは、すなわち「栄養補給」は、人間が生命活動を維持するために不可欠です。

車で例えた5大栄養素の役割について

栄養素は、食物の中に含まれている物質のうち、人の活動をする必要な成分は、たんぱく質、脂質、炭水化物(糖質、食物繊維)、ビタミン、ミネラルに分類されます。
たんぱく質は身体をつくる筋肉、内臓、皮膚、血液など身体の主要構成成分です。車で言えば、ボディやエンジン(ミトコンドリア)の材料となります。このボディがしっかりしないと、車は安全に速く走れないように、身体の組織をつくる大切な栄養素となります。たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類あり、そのうちの9種類は体内で合成できないため必須アミノ酸と呼ばれています。そのため、必須アミノ酸は食事から補う必要があります。

アミノ酸に関してより詳しくは、下記のURLに記載しています。

糖質・脂質は、車の燃料となるガソリンになります。糖質・脂質をミトコンドリア(エンジン)で燃焼することによってエネルギーに変換されます。
ビタミン・ミネラルが糖質・脂質(ガソリン)をより効率よく燃焼させるためになり一緒に摂取することによってハイオクガソリンに変化します。

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簡単に下記に書くと、たんぱく質・アミノ酸は、車のボディ(筋肉・皮膚・内臓・血液等)。糖質・脂質は、ガソリン。ビタミン・ミネラルは、エンジンオイル、ガソリンをハイオクガソリン(良質なエネルギー)の役割となります。ミトコンドリアがエンジンとなり、人の活動に必要な動力となります。

車で例える還元型E-TENの役割

還元型E-TENの役割は、良質なガソリンに変えるハイオクガソリン、エンジン(ミトコンドリア)をスムーズに働かせるエンジンオイルの役割となります。上記の緑の部分が還元型E-TENの役割となります。下記の図のようにハイオクガソリンになることによって活動エネルギーが良くなり、エンジンオイルの役割として活性酸素を除去することができます。

還元型E-tenとミトコンドリアの関係

ハイオクガソリンの役割となる還元型E-TEN

ミトコンドリアのガソリンの多くは酸化型の物質が多く、体内で還元型にしてからエネルギーとなります。エネルギーに関して、より詳しくは下記のURLに記載しています。

下記の式のようにNADHという形になれば、活動できるエネルギーとなります。

NAD + (2e + H+) → NADH

還元型E-TENは、糖質・脂質と一緒に摂取することによってNADH等の還元型の形に変えることができます。他のビタミンと還元型E-TENの還元力の比較は、下記の通りになります。還元型E-TENの能力を100とした時、他の抗酸化物質と比較した図となります。

成分の還元力を示したグラフ

グラフからもわかるように還元型E-TENは、他の抗酸化物質よりも還元力が高いことがわかります。このように還元型E-TENは、効率よくエネルギーを獲得することがわかります。

エンジンオイルの役割となる還元型E-TEN

エンジン(ミトコンドリア)からでる悪い物質(活性酸素)を除去する役割があり、エンジン(ミトコンドリア)となる身体にある多くの細胞を守ることができます。還元型E-TENにより身体の細胞を守る効果が期待できます。
活性酸素の消去について下記の図のようになります。還元型E-TENは、電子を放出します。還元型E-TENと電子についてより詳しくは、下記のURLに記載しています。

還元型E-TENの活性酸素の代謝の仕組み図

還元型E-TENから放出する電子によって活性酸素を消去することができます。活性酸素を消去することによって細胞(ミトコンドリア)を傷すけることを防ぐことが出来ます。

まとめ

今回は、車に例えて栄養素の役割と還元型E-TENについて書きました。還元型E-TENと一緒に他の栄養素を摂取することによってハイオクガソリンに変え良質のガソリンに変えることができ、またエンジン(ミトコンドリア)を傷つけない作用があります。車に例えて書いて少しでも還元型E-TENのよさが伝わればありがたく思います。

加藤 寛士

加藤 寛士

株式会社ナックス 取締役・製品開発担当

()ナックス 2003 年 入社(設立) 自動車メーカー向け燃料電池用素材の研究・開発、電気自動 車・ハイブリッド自動車向け蓄電池用素材の研究・開発、多数のサプリメント用原料の開発及び応 用研究、抗酸化作用の反応機構の解明及び抗酸化作用物質の研究、サーチュイン遺伝子の仕組及びサーチュイン遺伝子の活性化についての研究、ミトコンドリア活性化物質の 開発に従事。

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