免疫力を高めるサプリメント

2020年02月25日 | CELLA, サプリメント, 免疫力

13回目は、身近な人に免疫力を高めるため方法を書いてほしいということでどのような物がよいか相談されたので、今回書かせて頂きます。少しでも不安が解消されればありがたいです。
ここでは、免疫に関してや食事、食事の成分、サプリメントなで書かせていただきます。

免疫とは?

免疫とは、私たちの身体に備わっている「自身に害を与えるモノ」から身体を守る仕組みのことです。より詳しく説明すると免疫は一度病気にかかったら二度とかからない、あるいは抵抗ができ生体反応です。インフルエンザのウイルスや病原菌などの体にとって異物が体内に侵入すると、体の免疫システムが働き、侵入してきた異物から体を守ってくれます。さらに、体内で発生したががん細胞などにも対応します。つまり、免疫力が低くなると、がんやインフルエンザなどの様々な病気にかかりやすくなってしまうということです。免疫力を高めるにはどのようにすればよいか書いていきます。

免疫力を高めるには?

免疫力を高めるために腸が重要な働きをしていることが明らかになってきています。腸は、口から食べた食べ物を消化・吸収する場所ですが、外から体内に入ってきた食品と共にウイルスや病原菌などが侵入してくるリスクが高い場所でもあります。そのため、腸の壁の内側には、免疫をつかさどっている免疫細胞が集中しており、体全体の免疫細胞の約7割が腸に集まっているのです。さらに、小腸の壁に存在するパイエル板では、腸内を漂う様々な細やウイルス、食べ物のかけらなどの「異物」を、わざわざ腸の壁の内部(つまり体内)に引き入れるための入口が用意されています。そこから引き込んだ「異物」を、パイエル板の内側に密集する大量の免疫細胞たちに触れさせ、人体にとって有害で攻撃すべき敵の特徴を学習させているのです。こうした腸での訓練を受けた免疫細胞たちは、腸で守りを固めるだけでなく、血液に乗って全身にも運ばれ、体の各所で病原菌やウイルスなど敵を見つけると攻撃します。一見腸とは無関係に思えるインフルエンザや肺炎などに対する免疫力の高さも、腸での免疫細胞の訓練と密接に関係しているらしいことが、最新研究でわかってきています。
腸が全身の免疫の中心部となります。次の免疫力を高める食事、成分、サプリメントについて書いていきます。

免疫力を高める食事・食品は?

きのこには、腸の働きをよくする食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますので、免疫力を高めるためには、食品の一つです。さらに、それだけではなく、きのこに含まれる食物繊維であるβグルカンという成分は、消化吸収されずにそのまま、腸の免疫細胞に作用するので、免疫力を高める効果があると言われています。さらにがん予防や腸内環境を改善し便秘を解消する効果もあります。
もう一つは、発酵食品です。代表的なものは、乳酸菌やビフィズス菌です。乳酸菌、ビフィズス菌などの善玉菌が増えると腸の働きが良くなり、反対に悪玉菌が増えてしまうと腸内の環境が悪くなります。発酵食品には、納豆、みそ、しょうゆ、漬物、ヨーグルトなどあります。
乳酸菌やビフィズス菌などの中には、胃酸によって過酷な環境で死んでしまい、生きたまま腸に届かないものもあります。今は、サプリメントでも生きた乳酸菌を腸に届けるものも出てきています。ただし、生きたまま腸に届かないからと言って、善玉菌を増やす効果がないというわけではありません。乳酸菌などの死骸は、腸に届くと腸内の善玉菌の良いエサになり、間接的に善玉菌を増やすことにつながるのです。

免疫力を高める成分は?

何度も書いてありますが、免疫力を高めるには、腸の環境を改善し、その働きを活発にすることが大事です。そのため、栄養バランスの良い食事をすることは、大切です。
これは、免疫力を高める以外にも一番大切なことです。腸を活発にするヨーグルトなども良い食品です。乳酸菌やビフィズス菌を摂取すると同時に食物繊維、オリゴ糖などの栄養素を一緒に取ることをお勧めします、食物繊維、オリゴ糖は、乳酸菌やビフィズスのエサとなりますのでより活発になります。
免疫細胞そのものを活性化させるたに必要な栄養素もあります。たんぱく質は、細胞の主要な成分です。たんぱく質には、豆類、肉類などあります。さらに、ビタミンAやビタミンEなどのビタミン類、亜鉛やセレン、銅、マンガンなどのミネラル類、コレステロールなども、免疫細胞の強化には必須の栄養素です。
さらに、ワインやコーヒーに多く含まれるポリフェノール類、イワシやアジなどの青魚に多く含まれるn-3系多価不飽和脂肪酸、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンE、体の中でビタミンAに変わるβカロテンなども、免疫力を高める効果が期待できます。

まとめ

まとめとして、免疫力を高める一番大切なことは、バランスよく食べることです。その他にも体を動かしたり、ストレスをためない、十分に休むなどといったことも大切です。現在、生活環境が変わりなかなか上手く行かないのは、現状です。少しでも意識して生活改善していただければと思います。
また、不足したところをサプリメントなどで補ってもらえればと思います。

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